黄鱼干加工厂生产基地

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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据了解，过氧化值是油脂酸败的常规性指标，一般代表油脂类产品早败、变质时的指标，反映了产品油脂的败程度。长期食用过氧化值超标的产品，会损害人体细胞的细胞膜，导致细胞发生不正常反应，促使心脑血管疾病的产生。

腌腊肉制品中过氧化值超标可能是生产过程中控制不严格，原料或者成品贮存运输条件不当，造成食品中油脂酸败。

据了解，电商扶贫集市中摆放着来自平安乡、兴隆镇、羊市镇、康坪乡、红土乡等8个乡镇的土鸡、土鸡蛋、高山土豆、大米、腊肉、新鲜菇类、玉米、桃子等30余种农产品，不少闻讯前来的市民围在摆满新鲜采摘的农产品摊前，抢i购的土货。

      南方人做“腊货”简直是与生俱来的天赋。

      过年杀的年猪，取新鲜的猪后腿深深地划上几刀，抹上粗盐，趁着南方冬日的艳阳，黄鱼干加工厂以及夜晚骤降的气温，猪肉可以在短短一个腊月迅速脱水，风干，收油，待到挂在日光下的肉滟滟汪出了油花，就可以收起来挂在家里通风处，吃的时候割一刀下来，切片蒸着吃也行，拿青蒜吵着吃也行，哪怕是炒菜的时候，切点腊肉丁做底油，炒出来的菜也是极香的。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享湿腌按湿腌配方将食i盐加入水中，使食i盐溶解，再加入其他辅料，先大火煮沸，再小火熬制30min，冷却备用。